Couvert, antepasto, entrada ou aperitivo?
Um bom começo Feitos para abrir o apetite, os antepastos são uma combinação variada de ingredientes saborosos e coloridos que estimulam a visão para aguçar o paladar. Esses nomes podem causar confusão na hora de pedir ou de entender o que está sendo servido. Para esclarecer, a chef Manuela Buffara, explica que não existe diferença…
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